CARA MEMBUAT PANCAKE DURIAN PALING GAMPANG!
Cara membuat pancake durian – Untuk membuat Pancake Durian sekarang Anda bisa mencobanya dari rumah lho! Seperti yang kita tahu pancake durian merupakan makanan yang berbalut kulit pancake yang lembut dengan isian daging durian asli bercampur vla. Penganan ini sangat cocok untuk dijadikan desert atau makanan penutup.
Biasanya pancake durian hanya dibuat secara original, yaitu tambahan fla dicampur dengan daging durian saja. Namun, di era serba gampang ini, penganan ini disulap menjadi banyak kreasi dan rasa. Banyak yang mencampurnya dengan rasa coklat, strowberi, keju, dan masih banyak lagi.
Cara untuk membuat pancake durian sebenarnya sangat mudah untuk Anda praktikkan di rumah, Anda hanya perlu menyiapkan bahan-bahan yang sangat mudah didapat di pasar atau supermarket. Selanjutnya, Anda tinggal mengikuti Langkah-langkah cara pembuatan pancake durian secara berurutan. Bagi Anda si pecinta buah beraroma khas ini, pancake durian tentu saja akan menjadi kreasi yang unik dan tentu lezat.
Cara Membuat Pancake Durian Sendiri Ala Rumahan

Apa Itu Pancake Durian Ala Rumahan?
Pancake durian ala rumahan adalah hidangan yang cocok untuk pecinta durian. Karena penganan ini bisa Anda buat sendiri di rumah. Pancake durian juga merupakan makanan penutup yang unik dan lezat dengan aroma yang kuat dan rasa yang manis. Untuk hasil terbaik, pastikan daging durian yang Anda gunakan sudah matang dan berkualitas.
Bahan untuk membuat kulit pancake:
– 125 gram tepung terigu
– 20 gram mentega
– 2 butir telur
– 250 ml susu segar
– 3 ml pasta pandan
Bahan untuk membuat isian pancake:
– Buah durian yang sudah dipisahkan dari bijinya
– 1 sdm gula halus
– Whipping cream secukupnya
Langkah membuat pancake durian ala rumahan:
- Langkah pertama, campurkan telur, susu, terigu dan aduk hingga merata.
- Lalu, tambahkan mentega dan pasta pandan dan aduk rata kembali.
- Langkah selanjutnya, saring adonan yang sudah tercampur agar tidak menggumpal.
- Selanjutnya panaskan panic anti lengket dan beri sedikit mentega.
- Lalu tuangkan 1 sendok makan adonan kulit pancake yang sudah disaring, lalu ratakan ke seluruh panic anti lengket dan masak sampai matang.
- Kocok whipping cream, dan gula halus sampai menjadi seperti busa.
- Letakkan daging durian tanpa biji dan whipped cream di atas kulit pancake. Lipat kulit pancake seperti melipat lumpia hingga rapi.
- Simpan pancake ke dalam lemari es, lalu sajikan sebagai menu pencuci mulut.
Cara Membuat Pancake Durian Lembut

Apa Itu Pancake Durian Lembut?
Pancake durian lembut merupakan varian pancake durian yang mempunyai rasa dan aroma khas durian dengan tekstur yang lembut dan ringan. Jajan dari buah durian varian ini biasanya terbuat dari campuran adonan tepung terigu, telur, susu, gula, dan, yang paling penting yaitu daging durian yang sudah matang. Pancake durian varian ini termasuk yang populer di daerah-daerah di mana durian merupakan buah yang umum dan dicintai.
Berikut cara membuat pancake durian yang lembut:
Bahan-bahan untuk membuat pancake durian lembut:
– 100 gram tepung terigu
– susu cair
– 2 butir telur
– Pasta pandan secukupnya
– Gula pasir (opsional tergantung seberapa manis Anda ingin dari pancake durian )
– 1,5 sdm minyak goreng/mentega
– Sejumput garam
Bahan untuk membuat isian pancake:
– 20 gram susu kental manis
– 250 gram daging durian yang sudah dipisahkan dari bijinya
Cara membuat pancake durian lembut:
- Langkah pertama, siapkan bahan-bahan, lalu campur bahan untuk membuat kulit. Lalu aduk hingga rata dan saring agar tidak ada adonan yang menggumpal.
- Selanjutnya, ambil adonan yang sudah disaring lalu diamkan kurang lebih 10 menit.
- Lalu panaskan teflon anti lengket tanpa dioles apapun, lalu tuangkan 1 sendok sayur adonan kulit pancake.
- Goyangkan Teflon anti lengket agar adonan merata, lalu panggang sampai matang. Angkat pelan-pelan.
- Untuk membuat isian pancake-nya, aduk rata susu kental manis dan daging durian yang telah Anda siapkan.
- Selanjutnya siapkan 1 lembar kulit pancake, jangan lupa untuk bagian yang kasar jadi bagian dalam pancake.
- Letakkan 1 sendok bahan isian pancake yang sudah jadi, lalu lipat seperti Anda melipat amplop. Lakukan sampai adonan habis.
- Lalu, simpan pancake durian ke dalam lemari es.
- Dan pancake durian lembut pun siap untuk disajikan.
Pancake durian lembut adalah salah satu hidangan penutup atau yang lezat. Jika Anda penggemar buah beraroma khas ini, harus mencobanya. Rasanya yang lembut dan manis membuatnya menjadi pilihan yang menarik bagi mereka yang ingin mencicipi rasa buah durian dalam kreasi bentuk pancake yang lembut.
Cara Membuat Pancake Durian Cokelat

Apa Itu Pancake Durian Coklat?
Pancake durian coklat merupakan varian pancake yang menggabungkan rasa dan aroma khas durian dan nikmatnya coklat. Ini adalah penganan yang cocok bagi Anda yang menyukai kombinasi durian dan coklat manis. Biasanya, pancake durian varian coklat ini terbuat dari adonan pancake seperti biasa lalu dicampur dengan potongan daging durian dan coklat yang potong-potong atau biasa disebut coklat chip. Berikut ini adalah cara-cara mudah dalam membuat pancake durian varian coklat.
Berikut cara membuat pancake durian cokelat:
Bahan untuk membuat kulit pancake durian coklat:
– 1 sdm tepung tapioka
– 10 sdm terigu protein sedang
– 1/4 sdt garam
– 2 sdm minyak sayur
– 250 ml susu cair coklat
– 2 sdm gula pasir
– 2 butir telur
– 1/4 sdt baking powder
Bahan untuk membuat isian pancake durian coklat:
– 300 gram durian yang sudah dipisahkan dari bijinya
– 1 sachet susu kental manis
– Selai coklat secukupnya
Langkah-langkah membuat pancake durian coklat:
- Pertama, campurkan daging durian yang sudah dipisahkan dari bijinya dengan susu kental manis, lalu aduk hingga rata. Selanjutnya sisihkan terlebih dahulu.
- Lalu campurkan semua bahan untuk kulit pancake, dan kemudian aduk hingga rata.
- Saring adonan pancake agar tidak ada tepung yang menggumpal.
- Selanjutnya, panaskan teflon anti lengket, lalu tuangkan adonan kulit pancake ke teflon menggunakan sendok sayur (takarannya 1 sendok sayur).
- Ratakan menggunakan punggung sendok sayur supaya adonan rata dan tidak terlalu tebal.
- Masaklah menggunakan api yang paling kecil, agar adonan tidak mudah gosong.
- Setelah adonan selesai dimasak semua, ambilah 1 lembar kulit pancake lalu isikan dengan 1 sdm durian dan 1 sdm coklat. Lalu lipat kulit pancake seperti melipat amplop atau sesuai selera Anda.
- Setelah itu selesai, simpanlah pancake durian coklat di dalam kulkas sebentar, dan pancake pun siap untuk dinikmati.
Itulah beberapa resep dan cara mudah membuat pancake durian paling gampang dan dijamin lezat. Jadi yuk buruan coba!
Jalan Jogokaryan No. 7 Jogja